0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6557 produktů
Orion Kuchyňská škrabka Double wavy
Orion Nůž kuchyňský santoku MOTION 17 cm
Orion Kuchyňská škrabka Double wavy
Celokovová škrabka vhodná pro praváky i leváky, díky jemně zubaté čepeli lehce oloupe kiwi či rajče, dokáže jemně nastrouhat zelí do salátu, nebo jako přílohu, poradí si s čokoládou a nakrájí i tenké plátky zeleniny a ovoce. Vlnitým ostřím lze krájet mřížku či ozdobit zeleninu pro krásu stolování.
můžete mít 19.6. - 21.6.
Od
4DAVE
Orion Kuchyňský nůž santoku 18,5 cm
Orion Nůž kuchyňský santoku MOTION 17 cm
Orion Kuchyňský nůž santoku 18,5 cm
Damašková ocel je jedničkou v použití při výrobě kvalitních nožů. Vzniká z 2 ocelí různého složení, které jsou zahříváním spojeny v jeden celek tak, že vznikne jedinečná struktura čepele s vynikajícími vlastnostmi.
můžete mít 11.6. - 12.6.
Orion Nůž kuchyňský santoku MOTION 17 cm
Orion Nůž kuchyňský santoku MOTION 17 cm
Orion Nůž kuchyňský santoku MOTION 17 cm
Kuchyňský nůž santoku od značky Orion je vyroben z nerezové oceli a poradí si s krájením, drcením a sekáním masa, ryb a zeleniny. Rukojeť nože je vyrobena z plastu, skvěle padne do ruky a krájení s nožem je tak snadné a přesné. Celková délka nože je 31 cm.
můžete mít DNES
Od
MALL
Samura Bambusový Kuchařský Nůž 8 "hrc59
Samura HARAKIRI Sada 3 nožů (černá) (SHR-0230B)
Samura Bambusový Kuchařský Nůž 8 "hrc59
Bambusový kuchařský nůž Samura 8 "HRC59 Samura BAMBOO kuchařský nůž
Technická data
Celková délka: 320 mm
Délka čepele: 200 mm
Délka rukojeti: 120 mm
Ocel: AUS-8
Kalení: 59 HRC
Rukojeť: Nerezová ocel
Hmotnost: 152g
můžete mít 13.6. - 14.6.
Od
OstrySklep
Samura HARAKIRI Sada 3 nožů (černá) (SHR-0230B)
Samura HARAKIRI Sada 3 nožů (černá) (SHR-0230B)
Samura HARAKIRI Sada 3 nožů (černá) (SHR-0230B)
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
můžete mít 11.6. - 12.6.
Od
Traminal
Samura Nůž na sekání Samura Golf AUS-8 25 cm
Samura HARAKIRI Sada 3 nožů (černá) (SHR-0230B)
Samura Nůž na sekání Samura Golf AUS-8 25 cm
Nůž na sekání Samura Golf AUS-8 25 cm Čepel z oceli AUS-8 (58 HRC), celková délka 385 mm, délka čepele 250 mm, rukojeť Polypropylen, hmotnost 103 g. Tento dlouhý a tenký nůž je ideální pro krájení velkých kusů masa, uzenin nebo chleba. Nepostradatelné, když potřebujeme udělat dokonalý, hladk
můžete mít 13.6. - 14.6.
Samura Samura Damascus Cook chef's Knife 20 cm SD0085
Samura Samura Kaiju Bolster Nůž Santoku 180mm SKJ0095B
Samura Samura Damascus Cook chef's Knife 20 cm SD0085
Díky rozsáhlým zkušenostem japonských řemeslníků byla série Damašek vyvinuta s nejvyšší přesností, kombinující nejlepší ergonomii, vynikající design a dobrou hodnotu za peníze. Každý nůž je vykován z 67 vrstev pravé japonské damaškové oceli, což zajišťuje jak dlouhou životnost, tak bezchybný design.
můžete mít 17.6. - 19.6.
Od
Takemore_net
Samura Samura Kaiju Bolster Nůž Santoku 180mm SKJ0095B
Samura Samura Kaiju Bolster Nůž Santoku 180mm SKJ0095B
Samura Samura Kaiju Bolster Nůž Santoku 180mm SKJ0095B
Technické údaje: Délka nože: 310 mm Délka čepele: 180 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59HRC Rukojeť: Pakka Wood Hmotnost: 345 g
můžete mít 17.6. - 19.6.
Od
Takemore_net
Secret de Gourme Sada nožů na ovoce, keramika
Samura Samura Kaiju Bolster Nůž Santoku 180mm SKJ0095B
Secret de Gourme Sada nožů na ovoce, keramika
Škrabka na zeleninu a nůž na ovoce od Secret de Gourmet je vysoce kvalitní výrobek vyrobený z nejkvalitnější nerezové oceli. Nerezová ocel se vyznačuje vysokou odolností vůči faktorům, jako je koroze, vysoké teploty a účinky kyselin obsažených ve výtěžku.
můžete mít 11.6.
Od
EDAXO.CZ
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 300 mm Titan East
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 300 mm Titan East
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 300 mm Titan East
dřeva, – délka čepele 300 mm. Technické údaje: – Číslo položky – 841433 – Stav položky – Nové – Série – Titan East – Typ – Yanagiba (na sushi) – Délka čepele – 300 mm – Tloušťka stěny – 3 mm – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Ořech Dřevěná sada obsahuje: – nůž na sushi Yanagiba
můžete mít 14.6. - 18.6.
Od
Greatstore
Smartcook Nůž na ovoce
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 300 mm Titan East
Smartcook Nůž na ovoce
- Vyrobeno z kvalitní nerez oceli
- Praktická protiskluzová rukojeť
- Ideální do každé kuchyně
- Délka čepele 12 cm Doplňkové parametryDélka:22,5cmMateriál:nerez ocelŠířka:2cmHmotnost:0.1 Kg
můžete mít 11.6. - 12.6.
Od
Ahomi.eu
Steuber Nůž na krájení rajčat
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 300 mm Titan East
Steuber Nůž na krájení rajčat
Nůž na krájení rajčat, ovoce a zeleniny s titanovou čepelí a rukojetí v trendové mentolové barvě.
můžete mít 12.6. - 13.6.
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.